
クマトトマトのタルタル、アルマドラバ・メルバとアンチョビ
Tartar de tomate Kumato con melva de almadraba y anchoas
私たちの本質
Tundidores 通り、サカティンのそば —— 魂のあるセラーと食材を尊重する厨房。

デヘサから海まで、誇りを持って選ぶ一つひとつ。
ペアリングの芸術へとお導きする専門チーム。
シグネチャー
私たちの歴史を書いたフォアグラと PX のアーティチョーク、ベジョータ・イベリコ、そして炭火の力。

Tartar de tomate Kumato con melva de almadraba y anchoas

Alcachofas con foie, jamón ibérico y nata al PX

Queso provolone gratinado sobre base de tomate

Jamón ibérico de Recebo y Queso Marantona

Tabla Masquevinos

Chuletón de Vaca D.O. gallega

ペアリングの芸術
私たちのソムリエはおすすめしません —— 物語を語ります。リベラからヘレスまで。
Ribera del Duero
Chuletón D.O. gallega
Tempranillo · 2018
Rías Baixas
Pulpo a la brasa
Albariño · 2022
Jerez
Alcachofas al PX
Pedro Ximénez · 1995
所在地
Mas que Vinos は、グラナダ中心部 Calle Tundidores 10 (18001) にあるアンダルシア料理とワインのレストランです。年中無休:ランチ 12:00–17:00、ディナー 20:30–00:30。
歴史地区の歩行者ゾーン、サカティン(Zacatín)のすぐ隣にあり、旧市街のどこからでも歩いてお越しいただけます。お車の場合、最寄りの駐車場は San Agustín と Puerta Real です。店内には 300 種を超えるワインセラー、素材を生かしたアンダルシア料理、炭火焼き、ベジョータ・イベリコ、魚介があります。ほとんどのお料理をグルテンフリーやベジタリアン向けに調整でき、最大 48 名様までオリジナルメニューとソムリエのペアリングでお迎えします。
レビュー
"An unforgettable experience. The sommelier walks you through a seemingly infinite cellar. The artichokes with foie are legendary."
"I will return to Granada just for the live-fire grilling at Mas que Vinos. Service, kitchen and wine — all on point."
"A refuge in the very heart of the city. Noble produce, attentive service, and a menu that breathes craftsmanship."
FAQ
年中無休、二部制で営業:ランチ 12:00–17:00、ディナー 20:30–00:30。特に週末はご予約をおすすめします。
+34 958 56 09 86 またはウェブフォーム。WhatsApp で確認します。
Tundidores 通り 10 番、サカティンの歩行者ゾーン。駐車場:San Agustín または Puerta Real。
はい —— ほとんどのお料理を調整できます。ご予約時にお知らせください。
最大 48 名様、特別メニューとソムリエペアリング。
はい。赤・白・ロゼ・スパークリングをグラスで 3,80 € からご用意し、価格はすべてメニューに記載しています。ボトルで楽しめるセラー全体は 300 種を超えます。
はい —— 現金とカードに対応しています。
メニューはスペイン語・英語・ドイツ語・フランス語・イタリア語・韓国語・中国語・日本語の 8 言語で公開しており、各料理に写真と価格があります。テーブルの QR コードから直接開けます。
ペアリングの隠れ家に席をご予約ください。
