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Ensalada Masquevinos

Endivia, mezcla de lechugas, zanahoria, remolacha, melva, huevo duro, plátano deshidratado, pepino y kumato.

Parrillada de verduras de temporada

Tartar de tomate Kumato con melva de almadraba y anchoas

Croqueta de setas variadas

Croqueta de queso de cabra

Croqueta de jamón ibérico

Croqueta de espinacas

Patatas de Güéjar Sierra con huevos rotos y gulas al ajillo

Patatas de Güéjar Sierra con huevos rotos y jamón

Surtido de croquetas

2 jamón, 2 setas, 2 espinacas, 2 queso.

Pollo al curry con cuscús y verduras

Alcachofas con foie, jamón ibérico y nata al PX

El plato que escribió nuestra historia.

Queso provolone gratinado sobre base de tomate

Flamenquín cordobés casero

Musaka de berenjena (sin carne)

Berenjenas fritas con miel de caña de Motril

Ensaladilla rusa con huevo frito

Habitas de Graná con huevos y jamón

Torta de la Dehesa

Jamón ibérico de Recebo y Queso Marantona

Queso curado Manchego "Marantona"

Tabla Masquevinos

2 patés, 3 quesos, salchichón ibérico, jamón de recebo y caña de lomo ibérica.

Jamón ibérico de recebo

Surtido de quesos granaínos (100 g)

Chuletón de Vaca D.O. gallega

Steak tartar "receta by Martín Berasategui"

Presa de cerdo 100% ibérico a la parrilla (300 g)

Entrecot de vaca a la parrilla (lomo bajo, 350 g)

"Lagarto" de cerdo 100% ibérico a la parrilla (300 g)

Cochifrito ibérico con patatas

Solomillo de vaca a la parrilla con setas y patatas (350 g)

Cerdo San Pascual

Codillo al horno

Lomo de bacalao a la riojana (200 g)

Tataki de atún (200 g)

Pulpo a la brasa sobre cama de mojo picón

Coulant con helado de vainilla

Tarta helada de los Italianos

Tarta de queso

Tarta crujiente de almendras y frambuesa